CROATIE, SLOVÉNIE, BOSNIE-HERZÉGOVINE ET MONTÉNÉGRO
ITINÉRAIRE:
Jour 01 jeudi 10 mai 2018 MONTRÉAL – LJUBLJANA
Départ de l’aéroport Pierre-Elliot-Trudeau de Dorval, vol pour Ljubljana. Repas dans l’avion.
Jour 02 ven. 11/05 LJUBLJANA (S) déj. et diner libre
Arrivée à l’aéroport Brnik de Ljubljana. Avec seulement quelque 276.000 habitants, Ljubljana combine l’harmonie d’une petite ville et les facilités d’une métropole. Comparée aux autres capitales européennes, elle reste une “ville à taille humaine”. C’est une ville qui a une âme, marquée notamment par son vieux centre baroque serré au pied des pentes verdoyantes de la colline du Château, par ses demeures art nouveau et par les chefs d’œuvre du célèbre architecte Jože Ple?nik. Visite guidée du Château, du Parc Tivoli, la Cathédrale Saint Nicolas.
Installation à l’hôtel pour 2 nuits, souper et nuit.
Jour 03 sam. 12/05 LJUBLJANA – LAC BLED – LJUBLJANA (PD,D,S)
Départ le matin vers le lac de Bled niché au pied des Alpes et formé par la fonte du glacier de Bohinj. Le matin sera consacré à la découverte des beautés de ce lac alpin et de ses environs notamment le château médiéval de la ville de Bled.
Dîner dans un restaurant local.
Retour à Ljubljana, souper typique avec musique et nuit à notre hôtel.
Jour 04 dim. 13/05 LJUBLJANA – POSTOJNA – OPATIJA (PD,D,S)
Après notre petit-déjeuner, nous visiterons la fameuse Grotte de Postojna longue de 20 km, est une grotte karstique avec un réseau de passages souterrains, des galeries et des chambres toutes plus magiques les unes que les autres. Elle est à la fois la plus grande grotte du karst classique et une grotte spectacle qui accueille le plus grand nombre de visiteurs en Europe.
Après dîner , continuation pour Opatija où nous nous installerons à l’hôtel pour 3 nuits.
Souper et nuit à l’hôtel.
Jour 05 lun. 14/05 OPATIJA – PULA – ROVINJ – OPATIJA (PD,D,S)
Après le petit déjeuner, départ pour une journée de découverte de l’Istrie, une péninsule en forme de cœur. Voisine de l’Italie et de Venise qui l’ont beaucoup influencée, elle est une étape de charme de notre circuit. À Pula, nous verrons beaucoup de vestiges romains, dont les arènes, bâties à flanc de colline, qui servaient de scène aux combats des gladiateurs. L’arène de Pula compte parmi les six plus grands amphithéâtres romains les mieux conservés au monde.
Continuation vers Rovinj, ville au caractère médiéval reconnue pour ses jolies rues étroites et colorées longeant la mer Adriatique.
Dîner typique en agritourisme.
Dans l’après-midi retour à Opatija, souper et nuit à l’hôtel.
Jour 06 mar. 15/05 OPATIJA – POREC – MOTOVUN – HUM – OPATIJA (PD,D,S)
Petite déjeuner. Départ vers Porec et visite de la basilique d’Euphrasius, un des plus beaux monuments conservés datant de l’époque de l’art byzantin inscrit à l’UNESCO.
Continuation pour Motovun, une ville du centre de l’Istrie, située au sommet d’une colline qui domine la rivière Mirna, avec un escalier de 1052 marches qui conduit au point culminant de la ville. Lieu attrayant, en raison de son atmosphère médiévale (les remparts en forme d’un anneau et deux demi-anneaux). Un panorama qui s’étend sur les vignobles et la forêt, Motovun appartient à la catégorie des parcs forestiers. La forêt de Motovun est un habitat pour les champignons souterrains appelés truffes qui sont extraites à l’aide de chiens spécialement formés. En été et au début d’automne, ils poussent des truffes noirs, tandis que la fin de l’automne et de l’hiver, se développe le plus délicieux et les plus chères truffe blanc d’Istrie. Dîner dans un restaurant avec comme menu des truffes.
Dans l’après-midi visite de Hum, la plus petite ville au monde
Retour à Opatija. Souper et nuit à notre hôtel.
Jour 07 mer. 16/05 OPATIJA – PARC NATIONAL DE PLITVICE – PETRCANE (PD,D,S)
Après notre petit-déjeuner, nous gagnerons le parc national des lacs de Plitvice situé au cœur du plateau karstique. Ce parc d’une superficie de 296 kilomètres carrés, forment un ensemble de seize grands lacs abritant de nombreuses espèces animales et végétales rares.
Nous y ferons une promenade en bateau sur le lac de Kozjak, – le plus grand des lacs -, et partirez en courte randonnée entre la grande et la petite cascade, jusqu’au lac de Galovac, où nous aurons un superbe point de vue sur la cascade et la luxuriante végétation environnante.
Dîner en cours de la journée. Puis, nous rejoindrons la ville de Petrcane.
Souper et nuit à notre hôtel pour 2 nuits.
Jour 08 jeu. 17/05 ZADAR (PD,D,S)
En matinée, nous irons non seulement à la découverte des monuments romains qui sont encore visibles dans le centre historique de Zadar, mais aussi celle de l’église Saint-Donat (intérieur) qui a notamment la particularité d’être l’une des églises préromanes du IXe siècle, les mieux préservées d’Europe, puis celle de la cathédrale Sainte-Anastasie (intérieur) qui est la plus grande cathédrale romane de Dalmatie. Nous finirons notre découverte de la ville par la magnifique porte du Port, surmontée d’un fronton renaissance et ornée des armoiries de Venise.
Après notre dîner dans un restaurant local, nous aurons du temps libre pour faire vos découvertes personnelles.
Souper et nuit à notre hôtel.
Jour 09 ven. 18/05 ZADAR – SIBENIK – KRKA – TROGIR – SPLIT (PD,D,S)
Après notre petit-déjeuner, nous partirons vers la ville de Sibenik fondée au IXe siècle. Nous commencerons notre visite de la ville par la forteresse Saint-Michel, qui domine la mer, puis partirez rejoindre la place de la République Croate entourée de palais baroques d’époque vénitienne.
Après le dîner, nous ferons la découverte du parc national de Krka, qui se compose de chutes d’eau qui se sont créées sur la rivière Krka grâce à la formation de travertin, il possède une faune et une flore riche et variée.
Dîner en agritourisme.
Continuation pour la ville de Trogir, majestueuse cité médiévale, classée patrimoine mondial de l’Unesco. Nous y ferons la découverte de ses étroites ruelles pavées, bordées de hautes maisons de pierre blanche, sa porte de la Terre Ferme, le couvent dominicain Saint-Nicolas (extérieur), toujours occupé par une communauté de bénédictines, puis, la fameuse tour des quais qui nous ferons découvrir les anciens remparts de la ville.
Installation à l’hôtel de Split, souper et nuit à votre hôtel.
Jour 10 sam. 19/05 SPLIT (PD,S) diner libre
En matinée, nous irons à la découverte de la ville de Split, la capitale et le pôle économique de la Dalmatie. Nous commencerons par la place Brace Radic où se dresse le palais Milesi (extérieur) de style baroque primitif, puis, rejoindrez la place Narodni, le cœur de la ville vénitienne du XIVe et XVe siècles où s’érige non seulement l’hôtel de ville (extérieur), mais également de somptueuses demeures que fit construire l’aristocratie, – tels le palais Cambi (extérieur) de style gothique vénitien et le palais Karepic (extérieur) d’inspiration renaissance. Nous terminerons notre visite par le majestueux palais de Dioclétien (intérieur); un palais qu’il fit construire lorsqu’il se retira de la vie publique. Après sa mort, l’édifice abrita des services administratifs et la résidence du gouverneur. Nous y verrons en autres, les temples antiques de Jupiter, de Vénus et de Cybèle, et les appartements impériaux. Nous ferons également la visite des salles souterraines qui nous permettront de mieux percevoir la configuration intérieure des appartements impériaux. Puis, nous ferons la visite de la cathédrale de Saint-Domnius (extérieur), aménagée dans l’ancien mausolée de l’Empereur Dioclétien ; un monument exceptionnel qui témoigne d’un mélange réussi entre la magnificence romaine et l’embellissement chrétien.
Dîner libre.
Temps libre dans l’après midi. Souper au restaurant et nuit à l’hôtel.
Jour 11 dim. 20/05 SPLIT – MEDJUGORJE – SARAJEVO (PD,D,S)
Petit-déjeuner, temps libre. Après le dîner à l’hotel, nous ferons route vers Sarajevo, en arretant en Medjugorje pour une visite. Installation à l’hôtel à Sarajevo pour 2 nuits. Souper typique avec musique et nuit à notre hôtel.
Jour 12 lun. 21/05 SARAJEVO (PD,S) diner libre
Après notre petit-déjeuner, nous ferons la découverte de ce carrefour entre l’orient et l’Occident qu’est Sarajevo; là-même où la fusion des civilisations orientales et occidentales reste le plus visible. De fait, la capitale de la Bosnie-Herzégovine, demeure dans nos mémoires cette ville multiculturelle chargée d’histoire; une ville qui a néanmoins retrouvée son aspect d’avant-guerre. Nous le constaterons notamment en faisant un tour de ville qui nous mènera à découvrir non seulement de fabuleux quartiers, tel le quartier austro-hongrois, mais aussi de splendides monuments, dont l’académie des Beaux-arts, la bibliothèque nationale, la gare, le palais présidentiel, le Parlement de Bosnie-Herzégovine, le pont Latin, la cathédrale catholique (intérieur), – appelée également cathédrale du Cœur du Jésus -, qui est le siège de l’archevêché de Bosnie, et la grande mosquée Gazi Husref-Begova, la plus importante mosquée de la Bosnie. Son bâtisseur persan, Adjem Esir Ali, était l’architecte général de l’Empire Ottoman. À l’intérieur, nous y découvrirons ses multiples coupoles et sa cour intérieure abritant la tombe de son bâtisseur. Nous terminerons par la suite notre visite de la ville, en allant à la découverte du bazar ottoman, au sein d’un quartier qui jadis, abritait des petits commerces, des konaks, des hans et des békistans. Dîner libre. Souper et nuit à l‘hôtel.
Jour 13 mar. 22/05 SARAJEVO – MOSTAR – DELTA DE NERETVA – NEUM (PD,D,S)
Après notre petit-déjeuner, nous ferons route vers Mostar. Située à une centaine de kilomètres au sud de Sarajevo, cette ville historique est nichée dans la profonde vallée de Neretva. C’est une ancienne ville frontière ottomane qui s’est développée aux XVe et XVIe siècle, et lors de la période austro-hongroise. Nous y ferons notamment la découverte de ses anciennes maisons turques, de son vieux pont et celle de son quartier du même nom (vieux pont), caractérisé par une architecture pré-ottomane qui offre un exemple remarquable d’occupation urbaine multiculturelle. Après notre Dîner, continuation vers le Delta du Neretva. Dans le sud de la Croatie, là où se rencontrent les collines et les vallées, les rivières et la mer, entre les bras du delta de la Neretva, on trouve trois petites villes – Metkovi?, Opuzen et Plo?e, ainsi que la municipalité de Kula Norinska. La douceur du climat méditerranéen nous permettra une promenade légère sur la rivière de Norin et aux méandres sinueux des marais émouvants à bord de la barque traditionnelle autochtone du delta de la Neretva, appelée « neretvanska la?a ».
Bref visite de Neum, petite ville de Bosnie Herzégovine, située dans la région d’Herzégovine Neretva et dont la particularité est d’être la porte maritime de la Bosnie Herzégovine sur l’Adratique.
Installation à l’hôtel à Neum, souper et nuit.
Jour 14 mer. 23/05 NEUM – KORKULA –OREBIC (PD,D,S)
Après notre petit-déjeuner, nous embarquerons à bord d’un ferry à destination de l’île de Korcula. Cette fabuleuse île s’étend sur 47 km de long pour seulement 7 ou 8 km de large et possède une étonnante diversité de paysages. Nous y visiterons la ville de Korcula qui est une merveille architecturale: de fait, la ville médiévale abrite des monuments de tous les styles et toutes époques. Nous commencerons notre visite par la place Saint-Marc qui est le point central de la vieille ville et qui est dominé par la cathédrale Saint-Marc (extérieur) bâtie dans un style qui emprunte à la fois au gothique et à la renaissance, nous continuerons par le palais épiscopal (extérieur) du XIVe siècle, ainsi que par deux splendides palais: le palais Arneri et le palais Gabrieli (extérieur). Nous terminerons notre découverte de l’île de Korcula par l’église Saint-Pierre (extérieur) datant du XIVe siècle et la maison de Marco Polo (intérieur) avec sa tour de style renaissance. Dîner au restaurant. En après-midi installation à l’hôtel à Orebic.
Souper et nuit à Orebic.
Jour 15 jeu. 24/05 OREBIC – STON – PENINSULE DE PELJESAC – TRSTENO – DUBROVNIK (PD,D,S)
Après le petit déjeuner, départ pour Ston. Ston est une ancienne cité fortifiée dont, jadis, l’importance était énorme pour la République de Raguse. Ses murailles monumentales veillaient alors sur les salines, les premiers d’Europe, qui ont valu une énorme richesse à Raguse. Les murailles de Ston sont un exemple remarquable de l’architecture médiévale. Aujourd’hui il ne reste que cinq kilomètres de remparts sur les sept d’origine.
Dégustation de huÎtres.
Continuation pour Trsteno, un petit village situé à 20 km au nord de Dubrovnik. Il est célèbre pour ses beautés naturelles uniques, sa végétation dense et son Arboretum réputé.
On pense, d’après les nombreuses découvertes archéologiques, que Trsteno, situé sur le rivage de l’Adriatique, fut fondé dès le 5ème siècle. Dès le début du 14ème siècle, le village fut annexé par la République de Raguse. De nombreux membres de la bourgeoisie de Dubrovnik furent enchantés par les beautés naturelles de Trsteno et ils commencèrent à y construire leurs résidences d’été. La plus grande et la plus célèbre est celle qui avait été construite par la famille Gu?eti?-Gozze et qui a été préservée jusqu’à aujourd’hui.
Installation à l’hôtel à Dubrovnik pour 4 nuits. Souper et nuit à l’hôtel.
Jour 16 ven. 25/05 DUBROVNIK (PD,S) diner libre
Après le petit-déjeuner, nous irons à la découverte de la capitale de la côte dalmate: Dubrovnik, célèbre notamment pour son patrimoine architectural. Située sur un promontoire rocheux, cette ville se compose d’un ensemble où se mêlent les genres architecturaux et les influences des siècles passés: roman, gothique renaissance, baroque … Nous débuterons ainsi la visite de la ville par la porte Pile, entrée principale de la ville qui vous permettra de rejoindre les remparts, et de découvrir un superbe panorama sur la cité et sur la mer Adriatique. Nous ferons également la découverte, sur l’avenue de la Placa, du couvent franciscain (intérieur) dit aussi Monastère franciscain des frères mineurs. Considéré comme un chef-d’œuvre de l’art roman en Dalmatie, ce couvent abrite notamment une pharmacie datant de 1317, faisant d’elle l’une des plus anciennes d’Europe et la plus ancienne de Croatie.
Nous rejoindrons par la suite la place de la Loggia entourée de monuments, tous plus intéressants les uns que les autres, dont l’église Saint-Blaise (extérieur) dédié au saint patron de Dubrovnik; tout comme nous ferons la découverte du couvent des Dominicains (extérieur), le palais des Recteurs (intérieur) qui abrite de nos jours le musée historique ainsi que la cathédrale (intérieur) où se trouve l’Assomption de Titien.
Après notre dîner libre, nous pourrons profiter de notre après-midi libre pour faire, selon nos envies, des découvertes personnelles.
Souper et nuit à notre hôtel.
Jour 17 sam. 26/05 ÎLES ELAPHITES (PD,D,S)
Après le petit-déjeuner, nous embarquerons pour une croisière qui nous mènera aux îles Élaphites : un chapelet d’îles sauvages aux falaises escarpées qui s’égrènent au large de Dubrovnik. La plus grande île de l’archipel fut un lieu de villégiature apprécié de l’aristocratie de Dubrovnik au XVe siècle.
Nous ferons ainsi une escale sur l’une des îles. Un apéritif accompagné de musique et de spécialités locales sera servi pendant la croisière. Dîner au restaurant.
Souper et nuit à l’hôtel.
Jour 18 dim. 27/05 DUBROVNIK – PERAST – KOTOR – BUDVA – DUBROVNIK (PD,D,S)
Après le petit déjeuner, départ pour le Monténégro. Nous longerons le littoral adriatique et ses eaux turquoises jusqu´aux splendides bouches de Kotor. Cette baie souvent décrite comme le fjord le plus méridional d’Europe est composée de quatre baies reliées par des passages étroits. Continuation vers Perast et visite de l’église de Notre Dame des Roches, laquelle se trouve sur un îlot artificiel construit au milieu de la baie par les habitants de la ville.
Dîner au restaurant,
Arrivée à Budva, la station balnéaire la plus réputée de la côte.
Temps libre pour découvrir cette jolie ville portuaire dont la vieille ville regorge d’édifices typiquement méditerranéens.
Retour à Dubrovnik. Souper et nuit en hôtel.
Jour 19 lun. 28/05 DUBROVNIK (PD) Dîner et souper libre
Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée libre à Dubrovnik. Dîner et souper libre.
Nuit à l’hôtel.
Jour 20 mar. 29/05 DUBROVNIK – ZAGREB (PD,S) Dîner libre
Après le petit déjeuner, départ en avion vers Zagreb, capitale de la Croatie.
Dîner libre ou à bord.
Installation à l’hôtel pour la nuit. Souper.
Jour 21 mer.30/05 ZAGREB (PD,D,S)
En matinée, visite de Zagreb, capitale au charme romantique typique des villes d’Europe centrale. En empruntant le funiculaire nous découvrirons la ville haute avec sa magnifique cathédrale néogothique, ses venelles, son palais et ses façades historiques, le vieux bourg de Kaptol, la vie animée du marché de Gradec, le toit multicolore de l’église Saint-Marc.
Dîner au restaurant.
Temps libre dans l’après-midi.
Souper d’adieu et nuit à Zagreb.
Jour 22 jeu.31/05 ZAGREB – MONTREAL (PD)
Après le petit-déjeuner, nous partirons vers l’aéroport de Zagreb pour prendre notre vol à destination de Montréal.
